רקנאטי כרם אודם קברנה

הענבים ליין זה גודלו בכרם אודם המאופיין בקרקע בזלתית כבדה וטוף בלוי, מתנוסס לגובה של 1050 מ' מעל פני הים. בציר ידני וסלקטיבי ואיסוף התירוש הוא רק מהנוזל שניגר באופן טבעי FREE RUN לשמירת עושר טעמי הפרי ביין. היין יושן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי גדולות. זהו יין עוצמתי ולו טעמי קסיס ופרי יער שחור לצד תבלינים מקומיים, ליין סיומת ארוכה ומרשימה והוא בעל פוטנציאל התיישנות גבוה מאוד.